寒の戻りで石油ストーブが大活躍だ。
お湯はもちろん、ミートソース煮込んだり、ピーマン肉詰め焼いたり。
じゃがいもも茹でた。
学生の時、保育実習のために母方実家に寝泊まりさせてもらっていた。
大好きなあの古民家に。
お弁当持たせてくれて送迎までしてくれた叔母に感謝の気持ちで、叔母の息子、つまり従兄弟のあっちゃんの宿題をみてあげた。
あっちゃんは、中学生になったばかりで、勉強難しいよと言っていた。
結局ほぼ丸写しで、はかどると喜んでいたので、それはダメだよ〜と笑った。
お腹すいたねって話になって、おやつにじゃがいも茹でて粉吹き芋作ることになった。
塩はあったけどコショウがなかった。
あっちゃんは土間の端にある調味料箱を必死に探したけど、なかったので、二人で塩だけで食べた。
コショウあったらもっと美味しかったのにね〜なんて話しながら。
あっちゃんは4年後バイク事故で死んでしまった。
この前お墓参りした時は忘れていたけど、ふとじゃがいも茹でて思い出した。
